CORN PALAK SABZI WITHOUT ONION GARLIC
 |
| CORN SPINACH SABZI IS HEALTHY AS WELL AS TASTY TOO. SPINACH COMBIND WITH SWEET CORN MAKES FOR EXTREMELY NUTRITIONAL DISH. |
เคเค เคนเคฎ meenamanmani.blogspot.comเคฎें เคชाเคฒเค เคॉเคฐ्เคจ เคธเคฌ्เฅी เคฌเคจाเคจा เคธीเคेंเคे, เคिเคธे เคฌเคจाเคจे เคे เคฒिเค เคธเคฌเคธे เคชเคนเคฒे เคธूเคे เคฎเคธाเคฒों เคो เคญुเคจेเคे, เคซिเคฐ เคชाเคฒเค เคช्เคฏूเคฐी เคเคฐ เคชाเคจी เคกाเคฒเคเคฐ เคชเคाเคंเคे, เคฌाเคฆ เคฎें เคฆเคนी เคเคฐ เคฌाเคฐीเค เคเคी เคนुเค เคชाเคฒเค, เคเคฌเคฒे เคนुเค เคฎเค्เคเค เคे เคฆाเคจे เคกाเคฒเคเคฐ เคชเคाเคंเคे, เค
ंเคค เคฎें เคฌเคเคฐ เคกाเคฒेंเคे।
เคเค เคญाเคฐเคคीเคฏ เคชเคฐिเคตाเคฐों เคฎें เคจเคตเคฐाเคค्เคฐि เคैเคธे เคค्เคฏोเคนाเคฐों เคฎें เคฌिเคจा เคฒเคนเคธुเคจ-เคช्เคฏाเค เคा เคญोเคเคจ เคฌเคจเคคा เคนै। เคคเคฌ เคธोเคเคจा เคฅोเฅा เคฎुเคถ्เคिเคฒ เคนो เคाเคคा เคนै, เคเคธ เคธเคฎเคฏ เคนเคฎ เคธाเคฌूเคค เคฎเคธाเคฒों เคธे เคฌเคจा เคนुเค เคธ्เคตाเคฆिเคท्เค เคเคฐ เคुเคถ्เคฌूเคฆाเคฐ เคชाเคฒเค เคชुเคฒाเคต เคी เคเคธ เคฐेเคธिเคชी เคो เคถाเคฎिเคฒ เคเคฐ เคธเคเคคे เคนै। เคเคธเคे เค เคฒाเคตा เคो เคฒोเค เคช्เคฏाเค เคเคฐ เคฒเคนเคธुเคจ เคो avoid เคเคฐเคคे เคนै เคเคจเคे เคฒिเค เคญी เคฏเคน เคฐेเคธिเคชी helpful เคนै।
● CUISINE : - INDIAN
● COURSE : - MAIN COURSE, BRUNCH, LUNCH, DINNER
● KEYWORD : - PALAK CORN SABJI, CORN SPINACH SABZI
● DIET : - HIGH PROTIN VEGETARIAN
● PREPARATION TIME :- 15 MINUTES
● COOK TIME :- 15 to 20 MINUTES
● TOTAL TIME : - ABOUT 30 TO 35 MINUTES
● SERVINGS : - 4 MEMBERS
EQUIPMENTS USED : -
● MIXER GRINDER
● HARD ANODIZED KADAI /PAN / WOK
● SPOON
● KNIFE
NECESSARY INGREDIENTS FOR SPINACH CORN SABZI :-
เคเคตเคถ्เคฏเค เคธाเคฎเค्เคฐी :-
1) เคฎเค्เคเค เคे เคฆाเคจे - 2 เคเคช (boiled) (200gram)
2) เคชाเคฒเค - 500 เค्เคฐाเคฎ
3) เคฆเคนी - 1เคฎीเคกिเคฏเคฎ เคธाเคเฅ
4) เคाเคू - 6-7
5) เคนเคฐी เคฎिเคฐ्เค-เค เคฆเคฐเค เคी เคชेเคธ्เค - 2 เคीเคธ्เคชूเคจ
6) เคीเคฐा - 1/2 เคीเคธ्เคชूเคจ
7) เคนींเค - 1/4 เคीเคธ्เคชूเคจ
8) เคฒाเคฒ เคฎिเคฐ्เค เคชाเคเคกเคฐ - 1 เคीเคธ्เคชूเคจ
9) เคงเคจिเคฏा เคชाเคเคกเคฐ - 1 เคीเคธ्เคชूเคจ
10) เคนเคฒ्เคฆी เคชाเคเคกเคฐ - 1/2 เคीเคธ्เคชूเคจ
11) เคจเคฎเค - 1.25 เคीเคธ्เคชूเคจ (เคธ्เคตाเคฆाเคจुเคธाเคฐ)
12) เคเคฐเคฎ เคฎเคธाเคฒा เคชाเคเคกเคฐ - 1/2 tsp
13) เคฌเคเคฐ - 1 tsp
14) เคคेเคฒ - 2 เคेเคฌเคฒเคธ्เคชूเคจ
15) เคชाเคจी - 2 เคเคช + เคชाเคฒเค เคงोเคจे เคे เคฒिเค
INSTRUCTIONS FOR CORN PALAK SABZI :-
เคชाเคฒเค เคเคฐ เคฎเค्เคเค เคฆाเคจे เคी เคธเคฌ्เฅी เคฌเคจाเคจे เคी เคตिเคงि :-
# STEP - 1
PREPARATION
เคคैเคฏाเคฐी เคเคฐें :-
1) เคชाเคฒเค เคी เคฎोเคी เคกंเคกिเคฏों เคो เคนเคाเคे เคชเคค्เคคों เคो 3 เคธे 4 เคฌाเคฐ เคชाเคจी เคฎें เคธे เค เค्เคे เคธे wash เคเคฐें।
3) เคชाเคฒเค เคे เคชเคค्เคคो เคो เคฌाเคฐीเค เคाเค เคฒें।
4) เคเค เคเคोเคฐी เคฎें เคเคฌเคฒे เคนुเค เคฎเค्เคเค เคे เคฆाเคจे เคจिเคाเคฒเคเคฐ เคฐเคें।
3) เคฌाเคी เคी เคธाเคฐी เคเคตเคถ्เคฏเค เคธाเคฎเค्เคฐी เคญी เคจिเคाเคฒเคเคฐ เคฐเคें, เคคाเคि เคชुเคฒाเคต เคฌเคจाเคจे เคฎें เคเคธाเคจी เคฐเคนे।
# STEP - 2
เคชाเคฒเค เคชीเคธे :-
1) เคเค เคोเคी เคเคोเคฐी เคฎें เคเคी เคนुเค เคชाเคฒเค เคจिเคाเคฒเคเคฐ เคฐเคें।(เคเคธे เคซिเคฒเคนाเคฒ เคธाเคเคก เคฎें เคฐเคे, เคเคธเคा เคเคชเคฏोเค เคธเคฌ्เฅी เคฌเคจाเคจे เคे เคाเคเคฎ เคนोเคा।)
2) เคเค เคฎिเค्เคธเคฐ เคाเคฐ เคฎें เคฌाเคी เคी เคเคी เคนुเค เคชाเคฒเค, เคाเคू เคเคฐ เคนเคฐी เคฎिเคฐ्เค เฅाเคฒे, เคชीเคธเคเคฐ เคฎाเคนीเคจ เคชेเคธ्เค เคฌเคจा เคฒीเคिเค।
# STEP - 3
MAKE THE SABZI :-
1) เคเค เคญाเคฐी เคคเคฒे เคตाเคฒी เคนांเคกी(เคธुเคชเคฐी) เคฎें 2 tbs เคคेเคฒ เคกाเคฒें เคเคฐ เคฎเคง्เคฏเคฎ เคंเค เคชเคฐ เคเคฐเคฎ เคเคฐเคจे เคे เคฒिเค เคฐเคें।
2) เคเคฌ เคคेเคฒ เคฎเคง्เคฏเคฎ เคเคฐเคฎ เคนो เคाเค, เคीเคฐा เคกाเคฒें।
3) เคเคฌ เคीเคฐा เคนเคฒ्เคा เคฌ्เคฐाเคเคจ เคนोเคจे เคฒเคे เคคเคฌ เคนींเค เฅाเคฒे।
4) เค เคฌ เคงเคจिเคฏा เคชाเคเคกเคฐ, เคนเคฒ्เคฆी เคชाเคเคกเคฐ เคเคฐ เคฒाเคฒ เคฎिเคฐ्เค เคชाเคเคกเคฐ เคกाเคฒें, เคคुเคฐंเคค เคธเคคเคค เคเคฒाเคคे เคนुเค เคฎเคธाเคฒों เคो เคญुเคจे, เคคाเคि เคฎเคธाเคฒे เคเคฒ เคจ เคाเคं।
5) เค เคฌ เคเคจ्เคนें เฅงเฅซ-เฅจเฅฆ เคธैเคंเคก เคคเค เคญुเคจे। เคฎเคธाเคฒों เคฎें เคธे เคเค เค เค्เคी เคुเคถ्เคฌू เคเคจे เคฒเคेเคी।
6) เฅจเฅฆ เคธैเคंเคก เคे เคฌाเคฆ เคชिเคธ เคเคฐ เคคैเคฏाเคฐ เคिเคฏा เคนुเค เคชाเคฒเค เคชेเคธ्เค เคกाเคฒें।
7) เคเคธ เคธाเคฐे เคฎिเคถ्เคฐเคฃ เคो เค เค्เคी เคคเคฐเคน เคฎिเค्เคธ เคเคฐ เคฒीเคिเค।(เคเคธ เคฎिเคถ्เคฐเคฃ เคो เคคเคฌ เคคเค เคญुเคจे เคि เคเคฌ เคคเค เคฎเคธाเคฒे เคชाเคฒเค เคे เคธाเคฅ เค เค्เคे เคธे เคฎिเค्เคธ เคจ เคนो เคाเค।)
8) เฅฉ เคเคช เคชाเคจी เคกाเคฒ เคฆीเคिเค।
9) เคจเคฎเค เคกाเคฒें เคเคฐ เค เค्เคी เคคเคฐเคน เคฎिเค्เคธ เคเคฐ เคฒीเคिเค।
10) เค เคฌ เคขเค्เคเคจ เคฒเคाเคเคฐ เฅฉ-เฅช เคฎिเคจเค เคคเค เคงीเคฎी เคंเค เคชเคฐ เคชเคเคจे เคฆीเคिเค।(เคเคธ เคฌीเค เคธเคฌ्เคी เคो เคเค เคฌाเคฐ เคเคฒाเคं।)
11) เฅช เคฎिเคจเค เคे เคฌाเคฆ เคเคช เคฆेเคेंเคे เคि เคธเคฌ्เคी เคे เคเคชเคฐ เคคेเคฒ เคคैเคฐเคจे เคฒเคा เคนै।
12) เคเคฌ เคธเคฌ्เคी เคे เคเคชเคฐ เคคेเคฒ เคคैเคฐเคจे เคฒเคे, เคคเคฌ เฅง เคเคช เคฆเคนी เคกाเคฒ เคเคฐ เคคुเคฐंเคค เค เค्เคे เคธे เคฎिเค्เคธ เคเคฐें, เคคाเคि เคชाเคฒเค เคเคฐ เคฆเคนी เค เค्เคे เคธे เคฎिเค्เคธ เคนो เคाเค।
13) เฅจ-เฅฉ เคฎिเคจเค เคคเค เคงीเคฎी เคंเค เคชเคฐ เคชเคाเคं।
14) เฅฉ เคฎिเคจเค เคे เคฌाเคฆ เคเคฌเคฒे เคนुเค เคฎเคเค เคे เคฆाเคจे เคกाเคฒเคเคฐ เคฎिเค्เคธ เคเคฐ เคฒीเคिเค।
15) เค เคฌ เคฌाเคฐीเค เคเคी เคนुเค เคชाเคฒเค เคเคฐ เคเคฐเคฎ เคฎเคธाเคฒा เคกाเคฒ เคเคฐ เคฎिเค्เคธ เคเคฐ เคฆीเคिเค।
16) เค เคฌ เฅจ-เฅฉ เคฎिเคจเค เคคเค เคงीเคฎी เคंเค เคชเคฐ เคชเคाเคं।
17) เค ंเคค เคฎें เคกाเคฒे เคเคฐ เคैเคธ เคी เคंเค เคฌंเคง เคเคฐ เคฆीเคिเค।
18) เคนเคฎाเคฐी เคธเคฌ्เคी เคฌเคจเคเคฐ เคคैเคฏाเคฐ เคนै, เคเคธे เคเค serving bowl เคฎें เคจिเคाเคฒे।
19) เคเคฐเคฎा เคเคฐเคฎ เคชाเคฒเค เคธเคฌ्เคी เคเคฐ เคฐोเคी เคो เค ंเคกी เคฒเคธ्เคธी เคे เคธाเคฅ เคชเคฐोเคธें।
CORN SPINACH SABZI RECIPE - STEP BY STEP WITH PICTURES :-
เคชाเคฒเค เคเคฐ เคฎเค्เคเค เคฆाเคจे เคी เคธเคฌ्เฅी เคฌเคจाเคจे เคी เคตिเคงि - เคตिเคธ्เคคृเคค เฅोเคो เคे เคธाเคฅ :-
# STEP - 1
PREPARATION
เคคैเคฏाเคฐी เคเคฐें :-
 |
| CLEAN & WASH THE SPINACH 2 TO 3 TIME |
2) เคธाเคฐा เคชाเคจी เคจिเคเคฒ เคाเคจे เคे เคฌाเคฆ เคชाเคฒเค เคे เคชเคค्เคคों เคो เคฌाเคฐीเค เคाเค เคฒें।
 |
| CUT THE SPINACH |
3) เคเค เคเคोเคฐी เคฎें เคเคฌเคฒे เคนुเค เคฎเค्เคเค เคे เคฆाเคจे เคจिเคाเคฒเคเคฐ เคฐเคें।
 |
| BOILED CORN SEEDS |
4) เคฌाเคी เคी เคธाเคฐी เคเคตเคถ्เคฏเค เคธाเคฎเค्เคฐी เคญी เคจिเคाเคฒเคเคฐ เคฐเคें, เคคाเคि เคธเคฌ्เฅी เคฌเคจाเคจे เคฎें เคเคธाเคจी เคฐเคนें।
 |
| DRY SPICES |
# STEP - 2
เคชाเคฒเค เคชीเคธे :-
1) เคเค เคोเคी เคเคोเคฐी เคฎें เคเคी เคนुเค เคชाเคฒเค เคจिเคाเคฒเคเคฐ เคฐเคें।(เคเคธे เคซिเคฒเคนाเคฒ เคธाเคเคก เคฎें เคฐเคे, เคเคธเคा เคเคชเคฏोเค เคธเคฌ्เฅी เคฌเคจाเคจे เคे เคाเคเคฎ เคนोเคा।)
2) เคเค เคฎिเค्เคธเคฐ เคाเคฐ เคฎें เคฌाเคी เคी เคเคी เคนुเค เคชाเคฒเค, เคाเคू เคเคฐ เคนเคฐी mirch เฅाเคฒे, เคชीเคธเคเคฐ เคฎाเคนीเคจ เคชेเคธ्เค เคฌเคจा เคฒीเคिเค।
 |
| SPINACH, CASHEWS & GREEN CHILLIES PASTE |
# STEP - 3
MAKE THE SABZI :-
1) เคเค เคจॉเคจ เคธ्เคिเค เคชैเคจ เคฏा เคเฅाเค เคฎें 1tbsp เคคेเคฒ เคฒें เคเคฐ เคเคธे เคฎเคง्เคฏเคฎ เคंเค เคชเคฐ เคเคฐเคฎ เคเคฐเคจे เคे เคฒिเค เคฐเคें।
 |
| TAKE 1tbsp OIL IN A PAN & KEEP IT ON MIDIUM FLAME FOR HEAT |
2) เคเคฌ เคคेเคฒ เคฎเคง्เคฏเคฎ เคเคฐเคฎ เคนो เคाเค, เคीเคฐा เคกाเคฒें।
 |
| ADD CUMIN SEEDS |
3) เคเคฌ เคीเคฐा เคนเคฒ्เคा เคฌ्เคฐाเคเคจ เคนोเคจे เคฒเคे เคคเคฌ เคนींเค เฅाเคฒे।
 |
| ADD ASAFOETIDA |
4) เค เคฌ เคงเคจिเคฏा เคชाเคเคกเคฐ, เคนเคฒ्เคฆी เคชाเคเคกเคฐ เคเคฐ เคฒाเคฒ เคฎिเคฐ्เค เคชाเคเคกเคฐ เคกाเคฒें, เคคुเคฐंเคค เคธเคคเคค เคเคฒाเคคे เคนुเค เคฎเคธाเคฒों เคो เคญुเคจे, เคคाเคि เคฎเคธाเคฒे เคเคฒ เคจ เคाเคं।
 |
| ADD DRY SPICES |
5) เค เคฌ adrk เคเคฐ เคนเคฐी เคฎिเคฐ्เค เคी เคชेเคธ्เค เคกाเคฒเคเคฐ เคเคจ्เคนें เฅงเฅซ-เฅจเฅฆ เคธैเคंเคก เคคเค เคญुเคจे, เคฎเคธाเคฒों เคฎें เคธे เคเค เค เค्เคी เคुเคถ्เคฌू เคเคจे เคฒเคेเคी।
 |
| ADD GINGER & GREEN CHILLI PASTE |
6) เฅจเฅฆ เคธैเคंเคก เคे เคฌाเคฆ เคชिเคธ เคเคฐ เคคैเคฏाเคฐ เคिเคฏा เคนुเค เคชाเคฒเค เคชेเคธ्เค เคกाเคฒें।
 |
| ADD THE PREPARED SPINACH PASTE |
7) เคเคธ เคธाเคฐे เคฎिเคถ्เคฐเคฃ เคो เค เค्เคी เคคเคฐเคน เคฎिเค्เคธ เคเคฐ เคฒीเคिเค।(เคเคธ เคฎिเคถ्เคฐเคฃ เคो เคคเคฌ เคคเค เคญुเคจे เคि เคเคฌ เคคเค เคฎเคธाเคฒे เคชाเคฒเค เคे เคธाเคฅ เค เค्เคे เคธे เคฎिเค्เคธ เคจ เคนो เคाเค।)
 |
| SPINACH MIX WELL WITH SPINACH |
8) เฅฉ เคเคช เคชाเคจी เคกाเคฒ เคฆीเคिเค।
 |
| ADD 3cups OF WATER |
9) เคจเคฎเค เคกाเคฒें เคเคฐ เค เค्เคी เคคเคฐเคน เคฎिเค्เคธ เคเคฐ เคฒीเคिเค।
 |
| ADD SALT |
 |
| MIX IT WELL |
10) เค เคฌ เคขเค्เคเคจ เคฒเคाเคเคฐ เฅฉ-เฅช เคฎिเคจเค เคคเค เคงीเคฎी เคंเค เคชเคฐ เคชเคเคจे เคฆीเคिเค।(เคเคธ เคฌीเค เคธเคฌ्เคी เคो เคเค เคฌाเคฐ เคเคฒाเคं।)
 |
| COOK IT FOR 3-4 MINUTES |
 |
| STIR IT |
11) เฅช เคฎिเคจเค เคे เคฌाเคฆ เคเคช เคฆेเคेंเคे เคि เคธเคฌ्เคी เคे เคเคชเคฐ เคคेเคฒ เคคैเคฐเคจे เคฒเคा เคนै।
 |
| YOU WILL SEE THAT OIL HAS STARTED FLOATING |
12) เคเคฌ เคธเคฌ्เคी เคे เคเคชเคฐ เคคेเคฒ เคคैเคฐเคจे เคฒเคे, เคคเคฌ เฅง เคเคช เคฆเคนी เคกाเคฒ เคเคฐ เคคुเคฐंเคค เค เค्เคे เคธे เคฎिเค्เคธ เคเคฐें, เคคाเคि เคชाเคฒเค เคเคฐ เคฆเคนी เค เค्เคे เคธे เคฎिเค्เคธ เคนो เคाเค।
 |
| ADD CURD |
 |
| MIX IT IMMEDIATELY |
13) เฅจ-เฅฉ เคฎिเคจเค เคคเค เคงीเคฎी เคंเค เคชเคฐ เคชเคाเคं।
 |
| COOK ON LOW HEAT FOR 2-3 MINUTES |
14) เฅฉ เคฎिเคจเค เคे เคฌाเคฆ เคเคฌเคฒे เคนुเค เคฎเคเค เคे เคฆाเคจे เคกाเคฒเคเคฐ เคฎिเค्เคธ เคเคฐ เคฒीเคिเค।
 |
| ADD BOILED CORN |
 |
| MIX IT |
15) เค เคฌ เคฌाเคฐीเค เคเคी เคนुเค เคชाเคฒเค เคเคฐ เคเคฐเคฎ เคฎเคธाเคฒा เคกाเคฒ เคเคฐ เคฎिเค्เคธ เคเคฐ เคฆीเคिเค।
 |
| ADD CHOPPED SPINACH |
 |
| ADD GARAM MASALA |
16) เค เคฌ เฅจ-เฅฉ เคฎिเคจเค เคคเค เคงीเคฎी เคंเค เคชเคฐ เคชเคाเคं।
 |
| NOW COOK ON LAW FLAME FOR 2-3 MINUTES |
17) เค ंเคค เคฎें เคฌเคเคฐ เคกाเคฒे เคเคฐ เคैเคธ เคी เคंเค เคฌंเคง เคเคฐ เคฆीเคिเค।
 |
| FINALLY ADD BUTTER |
18) เคนเคฎाเคฐी เคธเคฌ्เคी เคฌเคจเคเคฐ เคคैเคฏाเคฐ เคนै, เคเคธे เคเค serving bowl เคฎें เคจिเคाเคฒे।
 |
| OUR CORN PALAK IS READY |
19) เคเคฐเคฎा เคเคฐเคฎ เคชाเคฒเค เคธเคฌ्เคी เคเคฐ เคฐोเคी เคो เค ंเคกी เคฒเคธ्เคธी เคे เคธाเคฅ เคชเคฐोเคธें।
 |
| SERVE IT WITH ROTI & COLD BUTTERMILK |
Comments
Post a Comment